Co jsou nízké sacharidy?

Tyto sacharidy mají nízký obsah vody, ale hodně rychle vstřebatelné energie. Nízko koncentrované – zelenina a ovoce. Mají vysoký obsah vody, méně energie a dodávají tělu vitamíny, minerály a vlákninu.

Proč sacharidy obsahují méně energie než tuky?

Sacharidy obsahují méně energie než tuky, proto osoby dávající přednost stravě s vysokým podílem sacharidů jsou mnohem méně náchylné k ukládání tuku ve srovnání s osobami, které dávají přednost nízkému podílu sacharidů s vysokým podílem tuků. Vysoce koncentrované – pečivo, těstoviny, rýže, brambory, cereálie, celozrnné produkty a moučná jídla.

Jaký je sacharid v potravinách?

Obsah sacharidů v potravinách ukazuje následující tabulka: Druh potraviny, jídla nebo stravy Podíl sacharidů na 100 gramů Ananas 10,1g Banány 23g Meloun 5g Paprika 5,2g 6 more rows ...

Co jsou složené sacharidy?

Složené sacharidy jsou však zdrojem již rozhodné energie pro tělo a mají velmi důležitý význam i kvůli obsahu vlákniny. Vstřebávají se déle jak jednoduché a proto i více člověk a jeho organismus zasytí. Obsahují je některé potraviny, najít je můžeme například v chlebu, rýži, těstovinách, ale například i cereálie obsahují sacharidy, ...