Jaké jsou kalorie zelených oliv?

Jinak jsou nutričně téměř identické. 15 gramů zelených oliv obsahuje asi 20 kalorií, zatímco stejná porce černých oliv má o 5 kalorií navíc. Vaši zdravou stravu však obohatí stejně jako kvalitní olivový olej.

Jak se sklízejí zelené olivy?

Zelené olivy se sklízejí ještě nedozrálé a pak se speciálně upravují tak, aby se k vám dostaly v požadované kvalitě a se standardní chutí. Dalším rozdílem je to, že zelené olivy obsahují téměř dvakrát tolik sodíku než černé olivy, což možná sami cítíte v jejich slanější chuti.

Co mají olivy na zdraví očí?

Olivy obsahují lutein, který má příznivé účinky na zdraví očí a také omezuje předčasné stárnutí pokožky. Olivy mají vysoký obsah vápníku . Jsou doslova nabité mnoha minerálními látkami, které dodávají tělu více energie a síly.

Co je prospěšnost olivových produktů?

Ukázalo se, že prospěšnost oliv se neomezuje jenom na prevenci kardiovaskulárních problémů. Díky obsahu polyfenolů, které lze nalézt také v hroznech a ve víně, dokáží olivy zabránit degeneraci kostí či zlomeninám ve starším věku a podporují činnost mozku. Mají totiž vysoký obsah vitaminu E, který zlepšuje vitalitu mozkových buněk.