Jaké máte pro začátek základu pod rýži?

Podívejte se, jaké máte pro začátek možnosti pro obohacení základu pod rýži: 1 na oleji v kastrůlku nejprve zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli a nechte ji krátce změknout, ne však zhnědnout 2 k cibuli můžete přidat koření jako třeba drcený římský kmín, kardamom, koriandr 3 v oleji nechte krátce rozvonět mletou papriku 4 v oleji nechte krátce rozvonět kari koření More ...

Jak správně uvařit rýži?

Jak správně uvařit rýži? 1 V hrnci rozehřejte olej a rýži na něj vsypte. Jakmile začnou zrníčka odskakovat a vonět, znamená to, že už se praží. 2 V tu chvíli do hrnce pomalu nalijte vodu, přidejte půl lžičky soli a krátce zamíchejte. 3 Přikryjte poklicí, plamen snižte na minimum a nechte zhruba 15 minut dusit, dokud se voda téměř nevsákne. More ...

Proč je rýže kyprá?

Třeba vám některé z nich objasní, co jste občas dělali špatně a proč se vám rýže nedařila nadýchaná a kyprá. Dávkování: pro 2 osoby budete potřebovat 160 g rýže, odpovídající objem horké vody (viz dále), 1 lžíci rostlinného oleje a 1/2 lžičky soli.