Může konzumace vlašských ořechů prospět vašemu zdraví?

V čem může konzumace vlašských ořechů prospět vašemu zdraví? 1 Nenasycené mastné kyseliny ve vlašských ořeších snižují hladinu cholesterolu a prospívají zdraví srdce a cév 2 Vysoký obsah hořčíku podporuje správnou funkci svalů a nervového systému 3 Hořčík také pomáhá předcházet křečím a zlepšuje stav zubní skloviny 4 Vápník obsažený ve vlašských ořeších pro změnu prospívá kostem More ...

Co jsou vlašské ořechy?

Vlašské ořechy jsou plody ořešáku královského (Juglans regia). Jak asi každý ví, jde o pevnou dřevnatou skořápku, které obsahuje jádra, jež se konzumují. Na stromě se ovšem ještě nacházejí v zeleném pouzdře.

Kde skladovat žluklé ořechy?

Ořechy musíme skladovat na temném a suchém místě, protože olej v jádrech totiž snadno oxiduje. Žluklé ořechy pak mají hořkou pachuť a ztrácejí léčebné vlastnosti, dokonce mohou organismu uškodit. Vyloupaná jádra je nezbytné skladovat bez přístupu vzduchu nebo je naložit například do medu. Optimální je promíchat 1 ...