Co je ethanol nebo ethylalkohol?

Alkohol obsahuje chemickou látku ethanol neboli ethylalkohol (C2H5OH). Po chemické stránce se tedy o něm hovoří spíše jako o ethanolu či ethylakoholu. ... Téměř většina alkoholických nápojů zcela postrádá vitaminy, bílkoviny a většinou i minerály a tuky.

Co jsou alkoholy?

Alkoholy jsou nearomatické hydroxylové deriváty uhlovodíků.Tyto organické sloučeniny obsahují skupinu OH a mají velký význam. Nejznámější ze skupiny alkoholů je ethanol, který je znám pro své hojné využití v průmyslu paliv (), potravinářství (alkoholické nápoje - konkrétně ethanol, užíván jako rekreační droga), kosmetice a především v mnoha reakcích v ...

Jaké jsou hydroxylové alkoholy?

Alkoholy lze rovněž rozdělit dle typu uhlovodíkového zbytku, na který je hydroxylová skupina vázána: 1 acyklické alkoholy - hydroxylová skupina je vázána k atomu uhlíku necyklického uhlovodíkového zbytku 2 alicyklické (cyklické) alkoholy - hydroxylová skupina je vázána k atomu uhlíku cyklického uhlovodíkového zbytku More ...

Co se dělí na alkoholy?

Alkoholy můžeme dělit také z hlediska druhu radikálu, který vznikne odtržením radikálu .OH z molekuly alkoholu: 1 primární alkoholy - vzniká primární radikál (na uhlík s navázaným hydroxylem jsou přímo vázány 2 vodíky, u methanolu 3) 2 sekundární alkoholy - vzniká sekundární radikál (na uhlík s navázaným hydroxylem je přímo vázán 1 vodík) More ...