Co je světlé a polotmavé pivo?

Dle platných český zákonů rozlišujeme pivo světlé, polotmavé, tmavé a řezané. Světlé pivo - pivo vařené především ze světlých sladů. Polotmavá a tmavá piva - pivo vařené z tmavých, karamelových, popř. barevných sladů spolu se světlými slady. Řezané pivo - pivo smíšené ze světlých a tmavých piv. SRM /Lovibond.

Kdy vaříte správné pivo?

Prosím uvědomte si, že správné pivo, ať se vaří doma nebo ve velkém pivovaru, potřebuje cca. 10 hodin počítaje od namletí sladu po přidání kvasnic!!

Proč bychom měli pivo vařit doma ve středověku?

A když pivo vařili doma již ve středověku, proč by to tedy nedokázal také muž 21. století. Tak jsem se do toho pustil. Mám za sebou první dvě várky. A pro toho, kdo má pivo rád a rád by si něco zajímavého zkusil, mám jednu jedinou radu: jděte do toho také! Nedejte nic na řeči sládků, že vaření piva je těžké, složité a já nevím kdesi cosi.

Co je jednoduché pivo v Německu?

Německo 1 Einfachbier „ (jednoduché pivo)” – obsahuje 1,51 až 6,99 % hmotnostního extraktu původní mladiny 2 Schankbier „ (výčepní pivo)” – obsahuje 7,00 až 10,99 % hmotnostního extraktu původní mladiny 3 Vollbier „ (plné pivo)” – obsahuje 11,00 až 15,99 % hmotnostního extraktu původní mladiny 4 Starkbier „ (silné pivo)” – obsahuje více než 16,00 % hmotnostního extraktu původní... More ...