Kolik kalorií obsahuje jablečný ocet?

Jablečný ocet obsahuje jen asi 3 kalorie v polévkové lžíci, což je velmi nízká hodnota. Není v něm mnoho vitamínů ani minerálních látek, ale obsahuje malé množství draslíku. Kvalitní jablečný ocet také obsahuje některé aminokyseliny a antioxidanty.

Jak se vyrábí jablečný ocet?

Jablečný ocet se vyrábí fermentací cukrů z jablek. Tím se změní na kyselinu octovou, účinnou složku v octu. Ocet může pomoci zabít patogeny, včetně bakterií. Byl tradičně užíván k čištění a dezinfekci, ošetřování plísní na nehtech, proti vším, bradavicím a ušním infekcím.

Jaké jsou účinky jablečného octa?

K těmto účinků patří vliv na hubnutí, snížení hladiny cukru v krvi a zlepšení příznaků cukrovky. Dále najdete 6 zdravotních přínosů jablečného octa, které jsou ověřeny vědeckými výzkumy. Ocet je podobně jako alkohol vyráběn ve dvou krocích.