Co se týče vápníku v potravině?

Co se týče vápníku v potravině?

Nezáleží jen na obsahu vápníku v dané potravině, ale především na jeho biologické dostupnosti, neboli vstřebatelnosti z dané potraviny. Váš jídelníček by tak neměl být ochuzen o tvrdé sýry, ořechy, mák a hlavně o zeleninu. Důležitý je také současný dostatek hořčíku a vitaminu D, které podporují jeho vstřebávání.

Jaké jsou zdroje kofeinu?

Nejběžnější zdroje kofeinu jsou káva, čaj, a menší množství obsahuje i kakao. Méně známé zdroje kofeinu jsou např. yerba maté a guarana, které jsou někdy užívány při přípravě čajů a energetických nápojů. Dvě přezdívky pro kofein jsou matein a guaranin, které jsou odvezené ze jmen rostlin, ve kterých se nacházejí.

Můžete pociťovat nedostatek vápníku?

Zahrnuje spoustu neurologických příznaků souvisejících s výrazným nedostatkem vápníku. Můžete pociťovat brnění a znecitlivění kolem úst nebo prstů a nohou, svalové chvění, zhoršení vnímání doteku, ale i poruchy paměti a halucinace. Dodržujte proto doporučenou denní dávku vápníku, která činí pro průměrného člověka jeden gram na den.

Jak se zbavit nedostatku vápníku?

Jeho nedostatek proto zpravidla ovlivňuje celkové fyzické zdraví. Pokud denně bojujete s extrémní únavou, letargií, nedostatkem energie nebo máte neustálý pocit slabosti, zapomeňte na kávu a energetické nápoje a zkuste se místo toho soustředit na vyváženou stravu bohatou na vápník.