Co se týká hliníku?

Setkání s hliníkem se nevyhneme, patří mezi tři nejrozšířeněnjší prvky na zemi, ale není obsažen v žádném živém organismu. Nebyl nalezen v těle zvířat ani lidí, není ani ve tkáních rostlin.

Co se týče nádobí z hliníku?

Moderní nádobí z hliníku nemá pranic společného s kastroly a hrnci předchozích generací (zprohýbané pánvičky a nýtovaná ucha pamatují mnozí z nás). Dnešní lehké nádobí skvěle vodí teplo, mívá povrchovou úpravu (eloxovaný hliník) a ve většině případů keramický, nebo teflonový povrch vnitřní části.

Co vzniká při výrobě hliníku?

Při výrobě hliníku vzniká několikrát víc odpadu konečného produktu, a v továrnách na jeho výrobu se uvolňuje do ovzduší plyn – fluorovodík. Brzy vyšlo na jevo, že zaměstnanci prvních hliníkáren mají s pamětí problémy podobné Alzheimerově nemoci.