Co to je kuřecí prsa?

1 2 kuřecí prsa 2 1 pórek 3 250 ml kuřecího vývaru 4 2 lžíce másla 5 1 lžička citronové šťávy 6 sůl a pepř 7 špetka sušené majoránky More ...

Jak připravit kuřecí stehna?

1 Kuřecí stehna rozřízněte v kloubu na dvě části: nařízněte maso ke kloubu, rukama kloub rozlomte a pak dořízněte. ... 2 Do pánve s výpekem přidejte nakrájené a očištěné žampiony a máslo, trochu soli a pepře. Za stálého míchání poduste houby a uvolněte ze dna přípečky, které obsahují mnoho chuti. ... 3 Po upečení vyjměte maso stranou a zbytek obsahu pánve zprudka svařte asi na polovinu, až bude šťáva tak hustá, že se udrží na zadní straně lžíce. ...

Jak posílit kuřecí vývar?

Jak posílit kuřecí vývar 1 Zbytky z jednoho kuřete (kostra, krk, křídla, drůbky) 2 ½ lžičky soli 3 1 velká cibule 4 100 g celerové bulvy (zbytek nakrájejte a uložte do mrazáku, použijete při přípravě příštího vývaru) 5 1 mrkev 6 2 stroužky česneku 7 1 rajče (může být i konzervované) 8 2 hřebíčky 9 2 bobkové listy 10 5 kuliček pepře 11 5 kuliček nového koření More ...