Jak sušené ovoce usušit?

Sušené ovoce je vynikající pochoutka. Při správném sušení je i výborným zdrojem vitamínů, minerálů a stopových prvků. Mezi oblíbené patří například banány, jablka či meruňky. Zkuste si s námi usušit i jiné ovoce.

Co je sušené ovoce?

Sušené ovoce 1 Dobrý zdroj stopových prvků, vlákniny a antioxidantů. Jeden kus sušeného ovoce obsahuje přibližně stejné množství živin jako čerstvé ovoce, ale v mnohem menším balení. 2 Rozinky mohou snížit riziko některých chorob. Rozinky obsahují vlákninu, draslík a různé rostlinné sloučeniny podporující zdraví. Mají nízký až střední glykemický index a nízkým index inzulinu. 3 Sušené švestky jsou přírodním projímadlem. Sušené švestky jsou vysoce výživné, bohaté na vlákninu, draslík, beta-karoten a vitamín K. ...

Jak na krájení ovoce?

1 Na krájení ovoce ideálně používejte jenom nože z nerezové oceli. 2 Nakrájené ovoce naskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Plátky ovoce rozložte rovnoměrně, dbejte na to, aby se... 3 Troubu předehřejte na minimální teplotu, ideálně 50 ℃. Pamatujte, že ovoce se má sušit, ne vařit, proto ho vkládejte do... 4 Délka sušení závisí na druhu ovoce, přesné teplotě a tloušťce... More ...