Jak nahradit vejce při pečení?

Možností, jak nahradit vejce při pečení jinými běžnými surovinami, je mnoho: 1 1 lžíce kukuřičného nebo bramborového škrobu rozmíchaná v 1 dl studené vody, místo 2 vajec 2 1 lžička pudinkového prášku a 1 lžička oleje za 1 vejce do sladkých litých těst 3 ½ sáčku instantního droždí smíchaného s cca 1 dl horké vody nahradí 1–2 vejce 4 1 prášek do pečiva smícháme s lžící octa a 1... More ...

Jak nahradit vejce v buchtě?

1 Avokádo. Polovina rozmačkaného avokáda nahradí jedno vejce. Chutné je v bábovce i slaných pokrmech. 2 Jablečné pyré nebo šťáva. Nahradí vejce v buchtě, koláči, sušenkách nebo dortech. 3 Arašídové máslo. Opět se může přidat téměř kamkoliv. 4 Želatina. Je vhodná na buchty, koláč či bublaninu. 5 Agar-agar. Dá se tím nahradit sníh z bílků. Vyšlehejte agar (4 lžíce) se 2 lžícemi... More ...

Jak nahradit vajíčko?

Jak a čím nahradit vajíčko? 1 Smíchejte 1 lžičku lněných semínek s 3 – 4 lžičkami vody a rozmixujte. 2 1 lžičku chia semínek smíchejte s 1/3 hrnku vody, rozmixujte a nechejte 15 minut odstát. 3 Použijte 1/2 rozmačkaného banánu. 4 1 lžička škrobové mouky rozmíchaná ve 3 lžičkách vody. 5 Použijte 3 lžičky arašídového másla. 6 Smíchané 3 lžičky vody s 1 lžičkou sójového proteinu v prášku. More ...