Jaké mléko získáváme od živočichů?

Živočišná mléka získáváme od samic různých živočichů. Typicky se jedná o krávu a kozí, dostupné je ale také ovčí, velbloudí, jačí, buvolí, koňské či oslí mléko – ale také spousta jiných.

Co je mléko z mlékárny miltra?

Mléko z Mlékárny MILTRA je základem pro výrobky tzv. Farmářské řady, z nichž některé jsou nositeli loga Vím, co jím (například Farmářská syrovátka s bohatým zdrojem lehce stravitelných bílkovin, vhodná pro redukční dietu, nebo na trhu ojedinělý Farmářský mix, který je směsí syrovátky a zákysu). Samotné mléko ovšem logo Vím, co jím nevlastní.

Co je nejpopulárnější rostlinné mléko?

Rostlinná mléka 1 Mandlové mléko. Jedná se o jedno z nejpopulárnějších rostlinných mlék na trhu. Oproti kravskému mléku má mandlové mléko výrazně nižší počet kalorií, tuku, ale bohužel také bílkovin. 2 Kešu mléko. Stejně jako mandlové mléko může se mléko z kešu ořechů pyšnit nízkým obsahem tuků a kalorií. ... 3 Obilné mléko. Obilné mléko je známé svou krémovostí a skvělou chutí. Přestože je obsah kalorií vyšší ve srovnání s jinými rostlinnými mléky, obsahuje také o něco více bílkovin.

Jak se dělit nezralé mléko?

Nezralé mléko lze dále dělit: mlezivo (kolostrum) aberantní mléko (mléko jalovic) mléko starodojné. Dle druhého způsobu rozdělujeme mléko na základně zastoupení druhu bílkovin. Tímto způsobem se dělí na dvě kategorie a to kaseinové a albuminové.