Proč jsou rajčata vytrvalé?

Rajčata jsou vytrvalé rostliny, které se pěstují jako jednoleté pro své bobulovité plody. Sladká rajčátka jsou oblíbená pro svoji vynikající chuť, velký obsah vitamínů a minerálních látek a také pro mnoho variant zpracování.

Jaké jsou rajčata?

Potřebujete: ½ kg menších rajčat (ideální jsou soudková), 300 ml rostlinného oleje, 2 lžíce olivového oleje, čerstvé bylinky (tymián, oregano či rozmarýn), lžička soli, lžička cukru Nejprve omyjte a rozkrojte rajčata.

Jak na nakládané rajčata?

Nakládaná rajčata s bylinkami 1 Nejprve omyjte a rozkrojte rajčata. Vydlabejte dužinu a ještě jednou přepulte, aby vám vznikly z každého rajčete 4 díly. 2 Předehřejte troubu na 150 stupňů Celsia a vyložte plech pečícím papírem. 3 Rajčata na plech naskládejte řezem vzhůru, pokapejte olivovým olejem a posolte a ocukrujte je. 4 Vložte je do rozpálené trouby. Pečte 30 minut a poté... More ...

Jak připravit zelená rajčata?

Pokud nemáte dost místa nebo trpělivosti čekat, až se vybarví, zkuste zelená rajčata hned zpracovat třeba podle našich receptů. Rajčata nakrájejte na silnější plátky. Smíchejte kukuřičnou mouku s hladkou a přidejte sůl, pepř a kajenský pepř. Rajčata namočte v zakysané smetaně a pak obalte ve směsi.