Jak na domácí vaření piva?

Domácí vaření piva, aneb jak na to ... Dnes si trochu povíme o domácím vaření piva. Jako pivní fanatik jsem si před několika měsíci řekl, že bez toho, abych si zkusil svojí první várku, bude mé pivní fantazírování, filosofování a psaní stále jakoby nedotažené.

Kdy vaříte správné pivo?

Prosím uvědomte si, že správné pivo, ať se vaří doma nebo ve velkém pivovaru, potřebuje cca. 10 hodin počítaje od namletí sladu po přidání kvasnic!!

Jak začít s pivem?

Toto je velmi dobrá rada. Věřte mi. Dále Vám doporučuji začít tím nejtěžším, co v pivovarnictví existuje. Tedy ležákem, neboli spodně kvašeným pivem. Neplavec se také nejlépe naučí plavat, když ho hodíte do pětimetrové hloubky než do dětského brouzdaliště.

Jaký je výkon chlazení na piva?

Chlazení na pivo a jeho výkon. Chlazení na pivo má určitý chladicí výkon. Jedná se o velmi důležitý parametr, který určuje, kolik litrů piva je schopno zařízení uchladit. Podle toho rozlišujeme domácí a profesionální použití. Domácí chlazení piva a grilovačky doplňte přístrojem, který má výkon 15 až 25 l za hodinu.