Jak vařit brambory v troubě?

Malé brambory pečené v troubě zvládnete bez problémů. Pokud jsou ale brambory větší, je dobré si je dopředu předvařit. Dejte si ale pozor, abyste je nerozvařily. Bohatě jim bude stačit 10 minut. Vaření brambor má hned dvě výhody. Nemusíte je péct příliš dlouho a navíc je zbavíte přebytečného škrobu, takže budou ...

Jak pečovat brambory?

Brambory přikryjte alobalem nebo poklopem (přiklopila jsem druhým plechem) a pečte nejdříve 25 minut na 200 stupňů, pak poklop sundejte, teplotu trochu snižte a pečte ještě 10 – 15 minut. Bambory jsou hotové, když jsou měkké a na povrchu zlatavé.

Jak připravit brambory?

Postup: 1 Brambory nechte ve slupce nebo je oloupejte, pokud je slupka nevzhledná. 2 Pokrájejte je na měsíčky a vložte na plech vyložený pečícím papírem. 3 Brambory posypte solí a přidejte k nim olivový olej. 4 Pořádně promíchejte a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. 5 Pečte 40 minut, nebo dokud brambory nebudou nazlátlé. Rozmarýn přidejte k bramborám až na posledních 10 minut, jinak by se mohl spálit.