Co je etanol nebo etanol?

Co je etanol nebo etanol?

Metanol nebo etanol? „ Kdyby ses náhodou někdy otrávil Fridexem, jako protijed použij alkohol. “ Nikdy mě sice nenapadlo pít nemrznoucí směs, nicméně v podvědomí zůstalo, že alkohol, který je v nadměrném množství jedem, může být ve velmi výjimečných situacích život zachraňujícím protijedem.

Co se děje s molekulami etanolu?

„Jednoduše řečeno, má-li enzym ve svém okolí dostatek molekul etanolu, přeměňuje je přednostně a molekuly metanolu musí čekat.

Jak malý je rozdíl mezi etanolem a metanolem?

Jak malý je rozdíl mezi etanolem a metanolem nejlépe ukazuje jejich chemický vzorec: metanol CH3OH a etanol CH3CH2OH jsou chemicky extrémně blízko. To, co nadělá v lidském těle smrtelnou paseku, jsou metabolické produkty vznikající rozkladem metanolu.

Proč se metanol od etanolu nerozezná?

Laik metanol od etanolu nerozezná, málokterý piják si dopřeje luxus plynové chromatografie vzorku dřív, než požije. Laicky se odhalit nedá ani v chuti ani v barvě, takže záměna se projeví, až když je pozdě.