Jaká je stravitelnost bílkovin při krmení psů?

Tato tabulka ukazuje rozdíl ve stravitelnosti bílkovin některých surovin používaných při krmení psů. Stravitelnost bílkovin závisí na jejich struktuře, původu jakož i zpracování. Ze zvířecích bílkovin mají nejvyšší stravitelnost syrové maso a vnitřnosti (přes 95%), které jsou skoro celé tráveny v tenkém střevu.

Jak zvýšit biologickou hodnotu bílkovin v krmivu?

Biologickou hodnotu bílkovin v krmivu můžeme ovlivnit do určité míry kombinacemi na základě aminokyselinového složení vybraných, vzájemně se doplňujících potravin, takže v souhrnu může mít krmivo vyváženější aminokyselinové spektrum.

Co je hodnota stravitelnosti bílkovin?

Hodnota stravitelnosti bílkovin je měřítko schopnosti těla štěpit a trávit bílkoviny pro jejich využití v buněčných funkcích (procesech). Tato tabulka ukazuje rozdíl ve stravitelnosti bílkovin některých surovin používaných při krmení psů. Stravitelnost bílkovin závisí na jejich struktuře, původu jakož i zpracování.

Co je nejvyšší stravitelnost zvířecích bílkovin?

Ze zvířecích bílkovin mají nejvyšší stravitelnost syrové maso a vnitřnosti (přes 95%), které jsou skoro celé tráveny v tenkém střevu. Silné rozmělnění masa jeho stravitelnost zhoršuje, pravděpodobně z důvodů jeho rychlejšího průchodu žaludkem.