Kdo je příznivcem indické kuchyně?

Kdo je příznivcem indické kuchyně?
Indická kuchyně si získává stále víc a víc příznivců, kteří dokážou ocenit její specifickou a nezaměnitelnou chuť. Indická kuchyně si získává stále víc a víc příznivců, kteří dokážou ocenit její specifickou a nezaměnitelnou chuť.
Co se týče indické kuchyně?
Indická kuchyně je velmi široký pojem. Obrovská země spojuje různá etnika i náboženské skupiny, které mají různé způsoby zpracování jídla. Převažují zde vegetariánské pokrmy, ale v některých částech země se hojně využívají ryby a mořské plody nebo drůbež.
Co je nejčastější úpravou indické kuchyně?
Nejčastější úpravou pokrmů v indické kuchyni je pomalé vaření nebo dušení na mírném ohni. Oblíbené je i smažení na pánvi, grilování nebo pečení v typické hliněné peci tandoor. Indická kuchyně se neobejde bez výrazného koření, jako je česnek, zázvor, římský kmín, hořčičná semínka, feungreek nebo kari.
Jaké je koření v indické kuchyni?
Oblíbené je i smažení na pánvi, grilování nebo pečení v typické hliněné peci tandoor. Indická kuchyně se neobejde bez výrazného koření, jako je česnek, zázvor, římský kmín, hořčičná semínka, feungreek nebo kari.