Jak pěstovat cuket?

Pěstování cuket není nijak náročné, dají se pěstovat jak z přímého výsevu, tak i jako předpěstovaná plodina. Pokud je pěstujeme v chladnějších oblastech, zkrátíme si předpěstováním dobu od výsadby ke sklizni. Z přímého výsevu je zase pěstování jednodušší, protože nemusíme řešit žádné přesazování.

Jak pečovat cuketa v chladu?

Pak je sceďte a narovnejte do čistých zavařovacích sklenic, proložte koprem a hořčičným semínkem nebo saturejkou a pepřem. Nakonec je zalijte nálevem, ve kterém cuketa ležela, a dobře zavíčkujte. Sterilujte při 80 stupních Celsia dvacet minut. Uchovávejte v chladu.

Jak zmrazit cuketu?

Zmrazená cuketa totiž kvůli vysokému obsahu vody zvětší svůj objem a krabička by mohla v mrazáku prasknout. Zmrazená cuketa vydrží 10 až 12 měsíců. Další variantou je zmrazit cuketu nakrájenou na kostky. I v tomto případě ji oloupejte.

Kdo pěstuje cukety?

Každý, kdo pěstuje cukety, ví, že jich v téhle době sklízíme tolik, že už vážně nevíme, co s nimi dělat. Snažíme se tak vymýšlet další a další varianty, jak je nápaditě a pokaždé jinak zpracovat.