Jak se zbavit fazolových lusků?

Zavařování fazolových lusků 1 Fazolové lusky (zelené fazolky) zbavíme vláken, na obou koncích nepatrně seřízneme, nakrájíme na kousky nebo necháme... 2 Spaříme buď ve vodě nebo v páře. 3 Ochladíme, narovnáme do sklenic. 4 Zalijeme roztokem. More ...

Jak poznat, kdy je sklizeň fazolí?

Jak poznat, kdy je čas sklizně? Fazolové lusky začněte otrhávat, jakmile se při ostrém ohnutí hladce zlomí. Pokud chcete mít velkou úrodu, fazolky protrhávejte každý týden – podpoříte tím tvorbu nových květů. Takto můžete docílit, že rostlina velká dva metry urodí až dva kilogramy fazolí.

Jak zachovat fazole do dalšího roku?

Jestli chcete fazole zachovat do dalšího roku, celé rostliny odřízněte těsně u země. Rozvěste je na suchém, větrném místě i s lusky na tak dlouho, než úplně neuschnou. Tenhle způsob sušení se totiž osvědčil více, než pokud otrháváte jen samotné lusky, a nezáleží na tom, jestli jde o keříčkové, nebo pnoucí se fazole.

Co je okrasná fazole?

Okrasná fazole vytváří až třímetrové keře a její velké lusky skrývají semena až 3 centimetry velká. Fazolové plody se musí před konzumací tepelně upravit, jinak mohou být jedovaté. Vědecké označení fazole vzniklo z řeckého phaseolos, což znamená loďka - podle tvaru lusků.