Jak položit brambory na vrstvu novin?

1 Položte brambory na vrstvu novin na chladném, tmavém místě. 2 Zvyšte teplotu na 10 – 15 stuňů Celsia, tedy lehce vyšší, než je normální teplota pro skladování. 3 Nechte brambory v klidu. Po přibližně dvou týdnech slupka brambor zesílí a vyschne. Oprašte z ní všechnu hlínu a... More ...

Jak připravit vařené brambory?

1 Vařené vychladlé brambory oloupejte a prolisujte do velké mísy mačkadlem na brambory (viz obrázky vpravo).. 2 Přidejte vejce i žloutek, osolte, přisypte krupičku, většinu mouky a škrob.. 3 Zpracovávejte vařečkou, až se hmota spojí. Pak vyklopte na pomoučněný vál a rychle hněťte, až vznikne vláčné nelepivé těsto. Podle potřeby přisypte další mouku, pokud je ...

Kde je nejlepší místo pro skladování brambor?

Dobrá místa pro skladování brambor jsou sklepy, sklípky nebo spodní skříňky v kuchyni. Kromě toho je také důležité, aby byly brambory na dobře větraném místě. Většina brambor se prodává v síťovaných pytlích, které dovolují přístup vzduchu – přesně takové jsou nejvhodnější.

Jak připravit bramborový pytel?

Metoda 1 ze 2: Skladování brambor 1 Přeberte všechny brambory. Když si koupíte pytel brambor nebo je sesbíráte na zahradě, udělejte si pár minut času na to, abyste je důkladně protřídili. 2 Zdravé brambory uskladněte na tmavém, suchém místě. Jakmile vytřídíte poškozené brambory ze zdravých, dejte je na místo, kde nebudou vystaveny vlhku ani světlu. 3 Udržujte teplotu stabilně nízkou. Brambory nejdéle vydrží za teploty nižší, než je 10 stupňů Celsia.