Kde se pěstuje špenát?

Špenát (Spinacea oleracea) je jednoletá rostlina z čeledi merlíkovité – Chenopodiaceae, původem z Kavkazu, z oblasti dnešního Afghánistánu a Turkmenistánu. Rostliny má až 30 cm dlouhý kůlovitý kořen. Listy se vyvíjí v listové růžici, jsou dlouze řapíkaté, celokrajné a jejich tvar se odvíjí od odrůdy.

Jak připravit špenát pro miminko?

2 Jak připravit špenát pro miminko 1 Nesolit a nepepřit. Pro miminko by měl být špenát ideálně nesolený a do asi jednoho roku raději rozmixovaný. ... Pokud... 2 Začínejte nenápadně. Mangold chutná o něco jemněji a dobře klouže do krku, proto je možná lepší začít s ním. Ke špenátu... 3 Základní jednoduchý recept na miminovský špenát nebo mangold. Pokud chcete dát dítěti špenát... More ...

Jak je špenát tepelně upravený?

Mnohem častěji však využíváme špenát, který je tepelně upravený. Díky tomu, že přejde varem, se uvolní látky, které v syrovém stavu zůstávají našemu tělu nepřístupné. Špenát stačí spařit jen několik vteřin ve vroucí vodě, mangoldu dejte vteřin asi tak dvacet.

Jak se špenát sklízí?

Pěstování špenátu není vůbec náročné, protože se jedná o jednoletku s krátkou vegetační dobou. Vzhledem k tomu, že se špenát sklízí již měsíc (max. 6 týdnů) po výsevu, tak ji můžete sázet a sklízet několikrát ročně. Špenát je proto často využíván i jako tzv. meziplodina.