Jak dlouho se kachny snáší vejce?

Jestli to stihne, záleží na tom, jak dlouho už na vejcích sedí, kachny divoké snáší vejce od března až do července. "Tyto kachny mají dobu inkubace skoro měsíc. Pokud na ní sedí už několik týdnů, mohla by se kachňata vylíhnout třeba za týden. V přírodě už kachňata letos byla pozorována, jak je vidět v ornitologických databázích."

Kde jsou kachní vejce populární?

Kachní vejce jsou v zahraničí velmi populární potravinou a v některých částech světa dokonce nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Například v Anglii se z nich pečou buchty, v Thajsku z nich dělají výborné kachní taštičky a v Číně zase pokrm nazývaný „stoleté vejce“.

Jak připravit Ztracené vejce?

Ztracené vejce je nejen lahodné, ale obyčejný toast, salát, kulajdu nebo třeba koprovku pozvedne na vyšší úroveň. Víte ale, jak ho správně připravit?

Co se stane, když vejce začne ležet na dně?

Čerstvé zůstane ležet na dně, postupem času se uvnitř vytváří vzduchová bublina a vajíčko se začíná ve vodě vznášet. Myslete ale na to, že pokud jednou vejce ponoříte do vody, měli byste ho hned vytlouct a spotřebovat.