Jak připravit sádlo?

Postup přípravy receptu 1 Sádlo pokrájíme na menší kostky cca 1,5x1,5 cm a dáme do většího hrnce. Podlijeme cca 1 dcl vody, promícháme a necháme... 2 Po cca 1 hodině, už jsou kostky vyškvařené na polovinu. Po dalších 30-40 minutách přestává sádlo bublat (tím poznáme, že... 3 Po dalších cca 20 minutách sádlo přestane bublat úplně, je čas sádlo slít a odebrat škvarky. Sádlo... More ...

Co je hřbetní sádlo?

Hřbetní sádlo jsou rovné bílé pláty tuku, které pak snadno rozkrájíte na potřebné kostičky. Tip: Pokud máte známé, kteří pořádají zabijačku, určitě toho využijte a poproste o sádlo je. Z domácího chovu bude sádlo kvalitnější.

Jak ztuhnout sádlo v Lednici?

1 Sádlo nechte ztuhnout v lednici a poté jednotlivé pláty nakrájejte na kostičky. Jestliže plánujete jíst škvarky... 2 Pokrájené sádlo dejte do hlubší pánve či hrnce se silnějším dnem (tím výrazně snížíte riziko připálení), podlijte... 3 Dokud se voda nezačne vařit, můžete používat na sporáku nejvyšší teplotní stupeň, poté ho ale stáhněte na mírný... More ...

Jak připravit sádlo na škvarky?

Postup přípravy receptu 1 Sádlo pokrájíme na menší kostky cca 1,5x1,5 cm a dáme do většího hrnce. Podlijeme cca 1 dcl vody, promícháme a necháme dusit. Jednou za 20 minut promícháme. 2 Po cca 1 hodině, už jsou kostky vyškvařené na polovinu. Po dalších 30-40 minutách přestává sádlo bublat (tím poznáme, že se blížíme ke konci škvaření) a do sádla přidáme 1 ... 3 Po dalších cca 20 minutách sádlo přestane bublat úplně, je čas sádlo slít a odebrat škvarky. Sádlo rozlijeme do připravených sklenic a necháme ztuhnout. ...