Jak na ochucenou majonézu?

Olej zkrátka nesmí být v misce prakticky vidět a hned se musí spojit s vaječnou směsí do hladké emulze. Jakmile bude směs trochu hustá, můžete od kapek přejít k dávkování v tenkém pramínku. Jak na ochucenou majonézu?

Jak si připravit domácí majonézu?

Stačí smíchat hrnek té domácí, kterou si připravíte, s vybranými ingrediencemi. Vykouzlíte tak z klasické variace další skvělé omáčky. Zkuste domácí majonézu, stojí za to!

Proč je majonéza nevhodná?

Majonéza je často vnímána jako nevhodná potravina, která do zdravého jídelníčku nepatří. S tímto doporučením se můžeme setkat i v některých letáčcích (např. v ordinacích lékařů), kde majonéza figuruje mezi potravinami, které nejsou z hlediska výživy doporučovány ke konzumaci.