Jak nakrájet rebarboru?

Nakrájenou rebarboru můžete před zmražením ještě krátce zblanšírovat. Stačí přivést velké množství vody do varu, přidat do ní cukr, popřípadě citronovou šťávu a po menších částech v ní pak rebarboru vždy asi minutu povařit a nechat prudce zchladit v hodně studené vodě nebo nejlépe ve vodě s ledem.

Jak uchovat rebarbor?

Nejrychlejším způsobem, jak uchovat rebarboru, je uložit ji do mrazáku. Oloupané řapíky nakrájejte na několikacentimetrové kousky, rozložte je v jedné vrstvě na tác, dejte je na 2 hodiny zamrazit každý zvlášť a pak je sesypte do sáčku určeného ke skladování potravin.

Proč je rebarbora zdravá?

Proč je rebarbora zdravá? 1 je bohatá na kyseliny citronovou a jablečnou 2 obsahuje vitamíny skupiny B (především niacin, kyselinu listovou a kyselinu pantotenovou) 3 je zdrojem hořčíku, fosforu, železa, jódu, draslíku a manganu 4 rebarbora na sebe váže tuk, je účinná v boji s nadváhou 5 detoxikuje organismus 6 je močopudná 7 podporuje metabolismus¨ 8 pomáhá při ochablosti střev a zácpě... More ...

Kdy pěstovat rebarboru?

Pěstování rebarbory: Vypěstujte si nenáročnou rebarboru 1 Kdy a jak sbírat. Rebarbora se sbírá nejdříve v druhém roce pěstování. Nejvhodnější termín je od poloviny dubna do... 2 Klasická výsadba. Rostlina se vysazuje v březnu nebo dubnu, ale i v říjnu. Vegetační vrchol má být asi pět centimetrů... 3 Rychlení rebarbory. Navzdory tomu, že jde o velmi ranou plodinu, její sběr se... More ...