Kolik vitamínů obsahuje papája?

Slouží také jako náhražka pepře. Papaja obsahuje celou řadu vitamínů především B1, B2, C a provitamín A a významné množství vápníku. Sto gramů odpovídá 230 - 240 KJ tedy asi 60 Kcal. Papája obsahuje spoustu důležitých biologických látek.

Jaká je dutina papáji?

Velkou dutinu uprostřed obklopuje asi pět centimetrů silná zářivě žlutá, hladká dužina, která je sladká, výrazně voní a svou chutí připomíná meloun. V dutina papáji obsahuje velké množství černých zrn, které jsou nepoživatelné pro svou palčivost.

Jaké jsou dřeňové plody papáji?

Pro zvýraznění chuti se dřeň papáji může pokapat citronem. Protáhlé oválné duté plody papáji dorůstají délky až osmdesáti centimetrů a váhy až devíti kilogramů, vyvážejí se však plody pouze o váze 400 - 1000 gramů.