Kdy je vhodná doba stříhat hroznové víno?

Kdy je vhodná doba stříhat hroznové víno?

Kdy je vlastně vhodná doba stříhat hroznové víno? Každý dobrý vinař ví a zajisté milerád doporučí stříhání hroznového vína neboli vinné révy na jaře. Nejlépe pak v období měsíce února nebo března po přechodu těch největších mrazů a dříve, než do rostliny začne jít míza.

Jak vybrat víno, když přijdete do cukrárny?

Když přijdete do dobře zásobené vinotéky, máte pocit jako dítě v cukrárně. Nejraději byste ochutnali všechno. Jak ale vybrat to správné české či moravské víno, když obsluha kamenné vinotéky umí sotva přelouskat název odrůdy na etiketě a fundované rady se od ní evidentně těžko dočkáte?

Které víno je vhodné na celovečerní pití?

Pokud na ně nemáte vysloveně „slinu" a hledáte spíše víno na celovečerní pití, bylo by asi lepší se vyhnout výrazně aromatickým vínům z Tramínu, Pálavy či muškátových odrůd. Jejich těžké aromatiky totiž začnou být chtě nechtě po více skleničkách protivné i pro jejich milovníky. Kvalitní červené víno většinou vyžaduje větší investici než to bílé.

Jak vybrat víno z Kamenné vinotéky?

Jak ale vybrat to správné české či moravské víno, když obsluha kamenné vinotéky umí sotva přelouskat název odrůdy na etiketě a fundované rady se od ní evidentně těžko dočkáte? Nejjednodušší je samozřejmě osobní zkušenost s tím kterým vínem, pak alespoň jdete najisto.