Jak se sníh šlehá?

Také můžete nádobu, ve které sníh šleháte, obrátit dnem vzhůru, pokud v ní sníh zůstane "pevně sedět", aniž by se pohnul, je správně ušlehaný. Další šlehání je již zbytečné a navíc může nadělat víc škody než užitku. Přešlehaný sníh totiž rychle vlhne a potom špatně "kypří" těsto.

Jak udělat vánoční sníh?

Takový sníh je vhodný například pro zdobení vánočních stromků, koulí, větví, parapetů, vánočních kompozic atd. Abyste to udělali, prostě si troubte jeden jemný materiál. Mimochodem, pěna může být rozdrcena pravidelnou vidličkou: položte ji na tvrdý povrch a oškrábejte ji ostrými zuby.

Proč se sníh ze starších vajec šlehne?

Ty časem ubývají, bílek ztrácí svou hustou konzistenci a řídne. Proto se sníh ze starších vajec nedá vyšlehat pořádně a hůř drží. Pokud ovšem netušíte, jak stará vajíčka jsou, raději před šleháním přidejte na každé vejce jednu lžičku studené vody. Získáte tak dvakrát tolik sněhu než ze samotných bílků.

Jaké je sněhové sněhu z vajíček?

Pokud ovšem netušíte, jak stará vajíčka jsou, raději před šleháním přidejte na každé vejce jednu lžičku studené vody. Získáte tak dvakrát tolik sněhu než ze samotných bílků.