Jak připravit avokádo?

1 Avokádo rozkrojte podélně na poloviny, vyjměte pecku (snadno to jde tak, že do ní zaseknete nůž a pak obojí společně vytáhnete). ... 2 K avokádu přidejte větší špetku soli, limetkovou šťávu a vše společně rozmačkejte vidličkou na hrubou kaši a promíchejte. Ochutnejte a případně ještě dokyselte nebo dosolte, řiďte se přitom vlastní chutí. 3 Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno, papričku rozpulte, vyškrábnutím odstraňte semínka a pak dužinu nakrájejte na malé kousky. Koriandrovou nať nasekejte nahrubo nebo jen natrhejte. ...

Jak připravit guacamole?

Klasické guacamole můžete připravit i jinak, pokud do základního receptu přidáte další ingredience. Zkuste trošku improvizovat a najděte svou ideální kombinaci: OVOCE: Zkuste přidat nakrájené ovoce, jako je mango, ananas, granátové jablko, broskve, jablka nebo hroznové víno.

Jak uchovávat guacamole v Lednici?

PRIMA TIP: Guacamole můžete uchovávat v lednici ve vzduchotěsné nádobě až týden. Před uzavřením nádoby uhlaďte povrch guacamole a navrch položte potravinářskou fólii, kterou přitiskněte tak, aby tam nezůstaly vzduchové bubliny.