Jak odkrojit Kořínek z cibule?

Cibuli si oloupejte a odkrojte kus kořínku. Dávejte pozor, ať neodkrojíte kořínek celý, při krájení vám bude držet cibuli pohromadě. Při krájení cibule si dejte pozor na správné držení. Palcem a malíčkem přidržujte cibuli vzadu a třemi prostředními prsty vpředu.

Jak naříznout cibuli na jemno?

Vždy si dejte pozor, abyste nedokrojili proužek cibule až do konce a nepřekrojili kořínek, který cibuli drží pohromadě. Pokud chcete cibuli na jemno, nařízněte cibuli v půlce podélně buď jednou, nebo dvakrát.

Jak sušit cibuli?

Důležité je sušit cibuli opatrně a pomalu. Počítejte se třemi až čtyřmi týdny. Jen tak zabráníte rozvoji plísní. Když vám to počasí dovolí, nechte sklizenou cibuli vyschnout několik dnů rozloženou přímo na záhonu. Pokud je půda vlhčí, můžete použít otočené plastové přepravky.

Jak rozkrájet cibuli?

Řada lidí má ale i po mnoha letech vaření stále problém cibuli rozkrájet tak, aby se v půlce krájení nerozjela v ruce do všech stran. Podívejte se na video návod a naučte se krájet cibuli jako profík. Cibule je potřeba jako základ téměř každého pokrmu a na omáčky s cibulovým základem jí často je potřeba nakrájet opravdu velké množství.