Jak začít vařit vejce natvrdo?

Abyste měli skutečně pořádně uvařená vejce natvrdo, musíte je začít vařit už ve studené vodě, nikoliv až ve vroucí. Jestliže jste zvyklí vajíčka dávat do hrnce až ve chvíli, kdy voda bublá, pak se pravděpodobně často setkáváte s tím, že vám praskají. Proto je vždy vařte ve studené a přikryjte pokličkou.

Co obsahuje jedno vařené vejce natvrdo?

Jedno vejce natvrdo obsahuje vitaminy A, E, B5, B12, B2 a vitamin D, dále fosfor, selen, kyselinu listovou, vápník i zinek. To vše v jednom kulatém balení. Neztloustnete po nich, je plné kvalitních bílkovin a obsahuje zdravé tuky, zato sacharidy ve výrazné menšině. Navíc vás zasytí na dlouho, i když jedno vařené vejce má asi jen 77 kalorií.

Jak vařená vejce oloupat?

A jak vařená vejce nejjednodušeji oloupat? 1 Opravdu platí, že vejce se vkládá do vody, až když vaří. Pokud to neuděláte, zmenšujete si šance na hladké oloupání! 2 Dbejte na dobu spotřeby vajíčka. Pravidlo je, že starší vejce se snáze loupají. Pokud můžete trochu plánovat, používejte... 3 Zásada naprosto zásadní: loupejte pouze vychlazená vejce! More ...

Jak oddělit skořápku od vejce?

Jakmile jsou vejce chladná, odloupněte skořápku ze silnějšího konce. Loupejte pod tekoucí vodou, to je další osvědčená rada! Pokud zápasíte, studená tekoucí voda pomůže oddělit skořápku od vejce.