Jak vyndejte česnek na rýži?

Jak vyndejte česnek na rýži?

Česnek vyndejte, když rýži dostatečně provoní (pokud jste jeho milovník, můžete jej nechat). Potřebujete: Základní opečenou rýži, černý sezam, 2 stroužky česneku, předvařenou nebo konzervovanou cizrnu, svazek mladé cibulky, 1 cm strouhaného zázvoru, cuketu, polévkovou lžíci oleje.

Jak dolévat zrnko rýže?

Když se každé zrnko rýže obalí tukem, přilijte deci suchého vína. Bude to prskat (a krásně vonět), alkohol se rychle odpaří. Pak už jen dolévejte vývar v závislosti "žízní" rýže (přibližně po deckách - vždy, když rýže vše nasaje, přilijte další přiměřenou dávku).

Jak připravit opečenou rýži?

Na to přijde na řadu cizrna, zázvor, sezam, na plátky nakrájený česnek. Zahřejte a smíchejte s opečenou rýží a cibulovou natí. Potřebujete: Základní opékanou rýži, 150 g čerstvých žampionů, 1 malý stroužek česneku, cibulku, svazek pažitky, trochu rukoly, bílý sezam, lžíci oleje.

Jak obalit rýži v tuku?

Přidejte rýži a obalte ji z každé strany v tuku s cibulkou. Tento proces Italové nazývají tostatura. Když se každé zrnko rýže obalí tukem, přilijte deci suchého vína. Bude to prskat (a krásně vonět), alkohol se rychle odpaří.