Kdo je nejdražší kaviár světa?

Nejdražší kaviár světa je z jeseterů Beluga. 1kg = půl milionu korun. 1 Diamantový kaviár ve zlaté dóze. Nejdražší kaviár pochází z Íránu a je balen do plechovek z 24 karátového zlata. Slovo... 2 Kaviár, původně pokrm rolníků. Název kaviár pochází z perského výrazu khag-Avar. Možná vás překvapí, že toto luxusní... 3 Kaviár pravý a nepravý. Pravý kaviár se vyrábí výhradně z... More ...

Co je nejlepší pravý kaviár?

Rozlišujeme tři druhy toho nejlepšího pravého kaviáru: 1 beluga – dělá se z jesetera vyza velká, tento kaviár je považován za nejlahodnější 2 osetra – dělá se z jesetera ruského a má ořechovou chuť 3 sevruga – dělá se z jesetera hvězdnatého a má výrazné kořeněné aroma More ...

Co je kavijar?

Kaviár (pers. kavijar od kava, vejce) jsou rybí jikry a v mnoha zemích je považovaný za pochoutku. Kromě nejcennějšího, tzv. pravého kaviáru nebo černého kaviáru, vyráběného z jeseterovitých ryb, nejlépe z tzv. vyzy velké, existují i rozličné náhražky vyráběné z ostatních druhů ryb.