Jak dlouho skladovat syrové maso?

Víte, jak správně a jak dlouho skladovat syrové maso, mleté maso, ovoce, zeleninu, mléko, sýry, jogurty, knedlíky, těstoviny a nebo například vejce? To si povíme v dnešním článku. Maso v syrovém stavu skladujeme v ledničce maximálně 48 – 72 hodin, syrové drůbeží maso a čerstvé ryby maximálně 48 hodin.

Jak dlouho může hovězí maso zůstat v Lednici?

Hovězí maso může v létě v lednici zůstat až pět dnů. Pokud je ovšem skutečně čerstvé. A v zimě dokonce až osm. U telecího je doba skladování kratší. V letním období ho zpracujte nejpozději do dvou dnů, v zimě pak do čtyř. To samé platí pro vepřové.

Jak dlouho vydrží v Lednici v syrovém stavu?

V lednici vám pak v syrovém stavu vydrží jen den až dva. Skladovat byste ho měli při maximální teplotě od dvou do čtyř stupňů Celsia. Nejvhodnější je proto uložit ho hned na první poličku nad šuplíkem na zeleninu. Právě tam je totiž teplota nejnižší.

Jak dlouho bychom měli vejce skladovat v Lednici?

Vejce bychom měli v lednici skladovat maximálně po dobu jednoho a půl měsíce. Před uskladněním vejce neomývejme, ztratila by tak svou ochranou vrstvu.