Proč je natvrdo vařená vajíčka vhodná k rychlé spotřebě?

Proč je natvrdo vařená vajíčka vhodná k rychlé spotřebě?

Málokdo si uvědomuje, že natvrdo vařená vajíčka patří k potravinám určeným k rychlé spotřebě. Jejich částečně prostupná pórovitá skořápka je totiž ideální vstupní branou pro různé mikroorganismy a plísně. A ty samozřejmě mohou zkrátit dobu trvanlivosti a zapříčinit, že se vajíčka při nevhodném uložení bohužel snadno stanou zdravotně závadnými.

Jak dlouho vařit vejce?

Jak dlouho vařit vejce? 3 minuty pro ztracená vajíčka (pošírovaná) 5 minut pro vajíčka naměkko 7 minut pro vajíčka nahniličko (s tekutým středem)

Jak dlouho vydrží vejce natvrdo?

Jak dlouho vydrží vejce natvrdo? Pozor, abyste si nezadělali na střevní problémy! Jsou součástí velikonoční výzdoby každé domácnosti, chybět nemohou v žádné výslužce z koledy. Řeč je o barvených vařených vajíčkách. Málokdo si ale uvědomuje, že natvrdo vařená vajíčka patří k potravinám určeným k rychlé spotřebě.

Jaké je trvanlivost vařených vajec?

Výslužku co nejdřív uložte do chladničky. Při teplotě pohybující se okolo pěti stupňů Celsia je totiž trvanlivost vařených vajec deset dní až dva týdny. Nedávejte je ale do dveří, i když jsou v nich na ně přímo určené držáčky. Kvůli častému otevírání spotřebiče jde totiž o nejteplejší místo v něm.