Kde se daří Soje?

Oválná, podlouhlá nebo kulatá semena mají různé zbarvení. Setkáte se s šedými, zelenými, žlutými, hnědými nebo černými semeny. Sóje se daří v kukuřičných a řepných oblastech, hlavně na jižní Moravě a v Polabské nížině. Nesnáší těžké, kyselé a zamokřené půdy. Potřebuje střední, humózní, výhřevnou půdu s dostatkem živin.

Jak dlouho roste houba?

Jak dlouho roste houba? Houba je velmi rychle rostoucí organismus, ale i přesto mnohé houbaře překvapí fakt, že houbě stačí jen pár dní k tomu, aby dosáhla plné velikosti vhodné k sběru. Houba roste asi 7–12 dní a polovinu této doby není vůbec viditelná.

Proč je sója plnohodnotná?

Sója bsahuje nejvíce plnohodnotných bílkovin ze všech plodin. Ač nemá její konzumace ani pěstování v naší zemi dlouhou tradici, získává si stále více lidí. Patříte-li mezi ně, zkuste si ji vypěstovat. Proč ji pěstovat?

Proč je sója špatně stravitelná?

Sója jako luštěnina či ve formě mouky je pro člověka špatně stravitelná. Naštěstí existuje mnoho způsobů úprav, jež si s touto překážkou poradí. Zvolit můžete i některý z výrobků, které se začaly nejprve rodit ve východní Asii. Mezi nejznámější patří tofu alias sójový tvaroh či sýr, jenž se vyrábí rozemletím sójových bobů.