Jak nakrájet hovězí?

Jak nakrájet hovězí?

Hovězí nakrájejte na tenké plátky, cca 3–4 milimetry tlusté. Do hmoždíře dejte pepř, sůl, oregano, česnek, kurkumu a papriku a vše „utřete“ dohromady. Plátky masa vyskládejte na plech, posypte je částí suché směsi, zalijte částí sójové omáčky a worcestru a přidejte tabasco.

Co je sušené maso jerky?

Sušené maso jerky představuje tence nakrájené plátky masa, které mohou být dále jakkoliv kořeněné, marinované či zauzené. Kromě originální a velmi intenzivní chuti nabízí sušené maso také důležitou porci energie a bílkovin, což oceníte nejen na dlouhých túrách a výletech, ale třeba i při hektickém dnu v práci.

Jak je jerky sušené?

Jerky je sušené maso skvělé chuti, na které se u všech masomilů snadno rozvine silná závislost. Před sušením se maso nakládá do různých marinád, ty mu ve finále propůjčují chuť. Před sušením se maso nakládá do různých marinád, ty mu ve finále propůjčují chuť.