Jak připravit omáčky s vepřovými kotletami?

K němu patří i smetana, která se v tomto receptu dokonale snoubí s lahodnými vepřovými kotletami. Kupte si takové, které jsou i s kostí. Chuť omáčky pak bude ještě plnější a výraznější. V pánvi necháme zpěnit máslo, poté je zasypeme česnekem a cibulí. Restujeme je zhruba 2 minuty dosklovata.

Co to je vepřové kotlety?

INGREDIENCE: 1 4 vepřové kotlety 2 kelímek sladké smetany 3 100 g sýru Eidam 4 cibule 5 olej 6 sůl 7 pepř More ...

Jak připravit kotlety?

Kotlety dáme z pánve stranou a omáčku zredukujeme na polovinu objemu. Nyní do ní přidáme zakysanou smetanu, papriku a šalvěj. Vše zamícháme a prohřejeme. Kotlety podáváme zalité krémovou smetanovou omáčkou se šalvějí.