Kolik bílkovin v jednom jídle?

Před nedávném obletěla internetový fitness svět studie od Brada Schoenfeld & Alana Aragona, (2018), kteří se rozhodli přezkoumat otázku, kolik bílkovin v jednom jídle je vhodné přijmout pro maximalizaci tvorby svalové hmoty. V problematice příjmu bílkovin se neustále setkáváme s řadou mýtů, které snad nikdy nevymizí.

Jak zvýšit příjem bílkovin ve svalech?

Příjem bílkovin a ideální ovlivnění růstu svalů ovlivňuje spoustu faktorů... Nejlepší stimulace MPS (syntézy svalových bílkovin) dosáhla skupina, která přijímala každé 3 hodiny 20 gramů syrovátkového proteinu. Z toho by se dalo usuzovat, že vyšší konzumace bílkovin již nemá smysl.

Kolik bílkovin dokážeme reálně vstřebat z jednoho jídla?

Kolik bílkovin dokážeme reálně z jednoho jídla vstřebat aneb Ztratí se někam půlka steaku? Před nedávném obletěla internetový fitness svět studie od Brada Schoenfeld & Alana Aragona, (2018), kteří se rozhodli přezkoumat otázku, kolik bílkovin v jednom jídle je vhodné přijmout pro maximalizaci tvorby svalové hmoty.