Co jsou bílkoviny v těle?

Bílkoviny se skládají z molekul aminokyselin, které jsou spojeny peptidovou vazbou. V syntéze bílkovin v těle se účastní 20 aminokyselin, z nich 8 je nenahraditelných. To znamená, že tělo je nemůže syntetizovat, ale získává je pouze ve stravě.

Kolik bílkovin bychom měli denně sníst?

Kolik bílkovin bychom měli denně sníst? Oficiální doporučení US National Insitute of Health je příjem bílkovin ve výši 0,8 gramů na kilogram tělesné hmotnosti. Minimální denní dávka bílkovin u zdravého dospělého člověka je pak 0,6 gramů plnohodnotných bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti.

Kolik bílkovin potřebujete denně?

Jíst dostatečné množství bílkovin je velmi důležité nejen pro budování svalů, ale i pro celkové zdraví. Zásobování těla plnohodnotnými bílkovinami bychom proto rozhodně neměli podceňovat. Kolik bílkovin denně vaše tělo potřebuje? Bílkoviny se skládají z molekul aminokyselin, které jsou spojeny peptidovou vazbou.

K čemu jsou bílkoviny důležité pro tělo?

Bílkoviny tělo používá k přeměně látek v buňkách, produkci enzymů, hormonů, imunitních buněk, protilátek a jiných sloučenin, které jsou pro tělo důležité. Bílkoviny se nachází dokonce i v dietní stravě, i když jen v omezeném množství.