Jak zbarvit černou fazole?

Černě zbarvená fazole nasládlé chuti zpestří každý salát. Pochází z Jižní Ameriky. Kromě Karibské oblasti se pěstuje v Číně a Thajsku. Černá fazole se výborně hodí do mexické kuchyně. Namáčí se na 8-12 hod a vaří se 1,5 hod (v tlakovém hrnci zkrátíme dobu vaření lehce přes 20 min). 6. Černé oko

Co jsou fazolí potřebné pro zdraví?

Obsahují: 1 průměrně 22 % bílkovin, 2 mangan potřebný pro zdravé vlasy, 3 molybden nutný pro látkovou výměnu, 4 kyseliny nukleové pro zachování mládí a tělesné energie. 5 Pouhých 100 gramů fazolí dodá více než polovinu naší denní potřeby draslíku, který prospívá svalům, srdci a nervům, 6 dále pak železo pro krev 7 a magnézium pro srdce. 8 Kromě toho obsahují vitamin A a C a vitaminy skupiny... More ...

Kdo je původcem bílé fazole?

Bílé fazole. Bílá fazole byla do Evropy dovezena z tropické Ameriky. Jedná se o další ze 400 známých druhů fazolí, kterým se přezdívá maso chudých. Má krémovou strukturu s jemnou, nasládlou chutí. S kroupami tvoří základ tradičního židovského šouletu. Je převážným zdrojem vitamínu B, vlákniny, železa, draslíku a zinku.