Jak použít lehčího žitného chleba?

Pro výrobu lehčího žitného chleba se používají následující složky a poměry: 1 1,5 čajové lžičky sušeného droždí 2 1,5 šálku (375 ml) teplé vody 3 1 čajová lžička soli 4 1,5 šálky (200 gramů) žitné mouky 5 1,5 šálku (200 gramů) celozrnné mouky 6 1 čajová lžička kmínu (volitelně) More ...

Co potřebujete na domácí chléb?

Na domácí chléb potřebujete: 1 500 g hladké mouky 2 400 ml vody 3 4 g sušeného droždí 4 2 lžičky soli 5 2 lžičky drceného kmínu More ...

Kolik gramů žitného chleba nabídne?

V průměru 1 plátek (32 gramů) žitného chleba nabídne tyto živiny: 1 Kalorie: 83 2 Bílkoviny (protein): 2,7 g 3 Sacharidy: 15,5 gramů 4 Tuk: 1,1 g 5 Vláknina: 1,9 gramu 6 Selen: 18% doporučené denní hodnoty (DDD) 7 Thiamin (vitamín B1): 11,6% DDD 8 Mangan: 11,5% DDD 9 Riboflavin (vitamín B2): 8,2% DDD 10 Niacin (vitamín B3): 7,6% DDD

Jak použít lehčího žitného chleba?

Obsah