Co je kořenová zelenina součástí našeho jídelníčku?

Kořenová zelenina je součástí našeho jídelníčku, vysévá se zrovna teď. Kořenová zelenina je jednou z nejběžnějších zelenin. Ve střední Evropě je zcela klíčová, používá se do polévek, omáček, salátů, jí se syrová, vařená i dušená.

Co je kořenová zelenina?

Kořenová zelenina je zelenina (v nejširším slova smyslu i skupina rostlin) pěstovaná pro své podzemní části – kořeny, hlízy nebo bulvy, které jsou využívané jako potrava či krmivo. Nejznámější a nejrozšířenější kořenovou zeleninou je mrkev, petržel kořenová, křen, atd.

Jaká je hlava kořene nezelená?

Hlava kořene nezelená KATRIN – poloraná odrůda typu Chantenay pro jarní i podzimní sklizeň vhodná především pro přímý konzum, z pozdních sklizní i ke skladování a zpracování na džusy MARION F1 – raná, vhodná pro celoroční pěstování.