Co se děje v kukuřici?

Kukuřice obsahuje také draslík, který ovlivňuje práci srdce a snižuje krevní tlak. Barviva zeaxantin a lutein, která jsou přítomna v kukuřici, chrání zrak. Zeaxantin je předmětem mnoha výzkumů, protože existuje pravděpodobnost, že tato složka chrání organizmus před rakovinou.

Jak uvařit kukuřici?

Rychlou variantou přípravy je kukuřici uvařit. Vložíte kukuřici do vroucí osolené vody, přičemž poměr by měl být asi 5 litrů vroucí vody na 1 lžíci soli. Celá kukuřice musí být ponořená. Průběžně kukuřici kontrolujte a případně vodu dolévejte.

Jaké jsou odrůdy kukuřice?

Kukuřice je jeden z druhů obilovin. Vyrůstá ze samostatného stébla, které, v závislosti na odrůdě, dosahuje výšky až 6 metrů. V současnosti se již nesetkáváme s kukuřicí, která by rostla divoce. Rozlišujeme dvě odrůdy této zeleniny - krmnou a jedlou.

Proč se nesetkáváme s kukuřicí?

V současnosti se již nesetkáváme s kukuřicí, která by rostla divoce. Rozlišujeme dvě odrůdy této zeleniny - krmnou a jedlou. Krmná je určena jako krmivo pro dobytek, jedlá se dělí na obilninovou odrůdu, která je dále zpracovávána, a na cukrovou odrůdu, která je prodávaná jako zelenina.