Zdravotní benefity jablečného octu?

Zdravotní benefity jablečného octu?

Zdravotní benefity jablečného octu 1 pomáhá očistit organismus 2 podporuje funkci ledvin 3 posiluje imunitní systém 4 prospívá pokožce i vlasům 5 má dezinfekční účinky 6 podporuje metabolismus 7 upravuje narušenou střevní mikroflóru 8 snižuje hladinu cholesterolu v krvi 9 je prospěšný pro cévní systém 10 navozuje pocit sytosti a potlačuje hlad 11 zlepšuje a usnadňuje trávení More ...

Co obsahuje jablečný ocet?

Jablečný ocet kromě kyseliny octové obsahuje vodu, enzymy, stopová množství dalších kyselin, ale také v sobě ukrývá řadu vitamínů a důležitých minerálů. A právě tyto látky mají pozitivní účinky na lidské zdraví. Díky tomu má i antibakteriální účinky, působí jako antibiotikum, které efektivně ničí bakterie v těle, a posiluje imunitu.

Co se týče jablečného octu?

Jablečnému octu se také přezdívá elixír mládí. Bývá považován za všelék. Je pravdou, že první zmínky se objevily před mnoha tisíci lety, kdy sám Hippokrates užíval ocet jako účinné antibiotikum. V průběhu americké občanské války byl používán ocet k léčbě zápalu plic a při žaludečních nevolnostech.

Jak probíhá kvašení jablka a jablečného octu?

Prvním krokem je kvašení (mletá jablka či jablečný mošt jsou vystaveny působení kvasinek, které fermentují cukry a mění je v alkohol). Druhým krokem je působení bakterií, které dále fermentují alkohol a dochází ke vzniku kyseliny octové, která tvoří hlavní účinnou látku jablečného octu.