Proč je otrava rybím masem toxická?

Otrava rybím masem se nazývá ichthyosarkotoxismus. Přitom některé druhy ryb mohou být toxické jen v určitém období nebo v určité oblastí (viz otravy tetrodotoxinem).

Co jsou ryby způsobující intoxikace?

jedy ryb ( osteichthyes ) Ryby způsobující intoxikace u člověka lze rozdělit na: ryby aktivně jedovaté; pasivně jedovaté; Za aktivně jedovaté ryby je považováno více než 200 druhů mořských ryb (např. Urobatis halleri - rejnok, Trachinus draco, Scorpaena scropha).Většina těchto živočichů má jedový orgán ve formě trnů, které jim slouží jako obranný nástroj.

Jaké ryby jsou pasivně jedovaté?

pasivně jedovaté. Za aktivně jedovaté ryby je považováno více než 200 druhů mořských ryb (např. Urobatis halleri - rejnok, Trachinus draco, Scorpaena scropha ). Většina těchto živočichů má jedový orgán ve formě trnů, které jim slouží jako obranný nástroj.