Jak pěstovat kořenovou zeleninu?

1 Kořenovou zeleninu pěstujte jen na kvalitní hluboké půdě. 2 Dejte si práci s pečlivým jednocením na správnou vzdálenost. 3 Chraňte mrkev před pochmurnatkou zakrytím netkanou textilií. 4 Pro skladování sklízejte kořeny vždy za suchého počasí. 5 Ve vhodných podmínkách pěstujte i méně obvyklé druhy (pastinák, ředkev, salátovou řepu). More ...

Jak se pěstuje zelenina?

Zelenina se rozděluje do několika skupin. Některé se prolínají, tedy tatéž plodina může být ve více druzích. nejčastěji podle částí rostliny, pro které je především pěstována: Plodová zelenina - tykvovité druhy, jako okurky, melouny, rajčata, lilek

Jak uskladnit kořenovou zeleninu?

Zelenina v říjnu: Sklízíme celer, čekanku, zelí, tykve, saláty 1 Kořenová zelenina vyžaduje pro uskladnění vyšší vzdušnou vlhkost. Zeleninu k uskladnění dáme do plastové nebo dřevěné... 2 Před mražením zeleninu blanšírujeme – ponoříme asi na 3 min. do vařící vody a ihned rychle zchladíme studenou vodou. More ...