Co je zdravé koření černého pepře?

Černý pepř je zdravé koření 1 Pomáhá potlačit depresi. Černý pepř obsahuje sloučeninu zvanou piperin, což je velmi prospěšná látka pro osoby trpící depresí. 2 Pomáhá při trávení, detoxikuje. Tělo vylučuje kyselinu zvanou kyselina chlorovodíková, která je nezbytná pro proces trávení (žaludeční šťáva). 3 Lepší absorpce živin. Konzumace černého pepře pomáhá tělu absorbovat více živin ze zkonzumovaných potravin. ...

Co jsou výhody černého pepře?

Výhody černého pepře 1 Žaludeční pomoc. Konzumace černého pepře může tak zabránit průjmu a zácpě. Také udržuje věci v pohybu v žaludku,... 2 Ztráta hmotnosti. Pokud chcete získat nejvíce úbytku hmotnosti z černého pepře, zkuste konzumovat nadrcením celých... 3 Zdravá kůže. Vědci se domnívají, že je to kvůli tomu, že piperin v pepři může stimulovat produkci pigmentu v... More ...

K čemu se používá pepř?

Pepř má výraznou ostrou, až pálivou chuť a štiplavé aroma. Používá se především k dochucení vepřového a hovězího masa, ryb, studených i teplých omáček, polévek nebo salátů. Chuť pepře je nejvýraznější, pokud jsou bobule čerstvě rozdrcené. Mletý černý pepř je vhodný také do uzenin, pomazánek a paštik.